Description
Le Renouveau
Cet ouvrage est aussi un guide à l’usage de l’amateur qui désire . . .
construire son four
Il trouvera toutes les indications nécessaires pour cette construction avec les matériaux aussi divers que la molasse, le tuf, la terre glaise, les briques, des vieilles tuiles. . .
Il pourra alors. . .
Faire son pain
le pain de famille, le pain paysan qui se conserve, à la croûte épaisse et à la saveur inégalée, ainsi que toutes les “bonnes choses” que l’on cuit au four à bois.
