Le cuisinier Durand

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Description

Né à Alais le 11 Juin 1766
Cet ouvrage datant vraisemblablement de la fin du XVIIIe siècle intéressera tout amateur de recettes anciennes.
Bien que les pages présentent des “roussures” liées à l’âge, ce livre reste parfaitement lisible.
Un portrait du cuisinier Charles Durand est visible à côté de la préface.
En fin de volume un AVIS IMPORTANT mentionne que
Tout exemplaire non revêtu de la signature de l’auteur sera réputé contrefaçon: on poursuivra conformément à la loi quiconque en sera reconnu le vendeur ou le distributeur.
Cet avis important est suivi de la signature manuscrite de l’auteur, donc…

Informations complémentaires

Poids 0.6 kg
Dimensions 21.5 × 14 cm
Editeur

Imprimé à Nîmes à compte d'auteur

Année

sans date mentionnée

Etat

Reliure demi-cuir grenat et papier marbré assorti, voyez les photos

Pages

470 pages

Emplacement

95