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Encyclopédie de la Cuisine Chinoise

CHF 46.00 CHF 23.00

Auteurs
Kenneth Lo, Deh-ta Hsiung, Nancy Chih Ma, Mary Ma Stavonhagen, Julia Chih Cheng, Kitty Sham

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Description

Les auteurs de cet ouvrage, tous Chinois,  nous invitent à réaliser des mets raffinés, colorés, délicatement parfumés . . . Plus de 260 recettes, des plus simples aux plus prestigieuses.

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Dimensions 30.5 × 22 cm
Etat

Couverture cartonnée noire sous jaquette illustrée, excellent état.

Editeur

CIL

Année

1981

Pages

224 pages