Description
L’étude que voici jette son dévolu sur Châteaux-d’Oex et ses deux voisines, Rougemont et Rossinière. Egalement connu sous le nom de Pays-d’Enhaut, ce petit morceau de la haute vallée de la Sarine va traverser les siècles en rencontrant des fortunes diverses. Tour à tour Gruériens, Bernois, Vaudois, catholiques et protestants, ses habitants vont construire leurs églises et leurs écoles, négocier leur bois, leur eau, leur bétail et surtout leur fromage contre florins, louis d’or, batz et francs; ils vont se …
