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BOCUSE Cuisine de France

CHF 81.00 CHF 40.00

Paul Bocuse

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Description

“La France se respire, se goûte, je dirais presqu’elle se mâche”, affirme Paul Bocuse dans ce nouveau livre 81[…] Voici les vraies recettes du terroir, mises au point pour l’amateur de cuisine traditionnelle. Pour que la cuisine de France, celle qui s’inscrit hors des modes et du temps, ne soit plus l’objet d’un culte nostalgique et soit à la portée des talents les plus débutants.

Informations complémentaires

Poids 1.4 kg
Dimensions 28 × 22 cm
Editeur

Flammarion

Année

1990

Etat

Couverture cartonnée illustrée sous jaquette illustrée, en parfait état

Pages

255 pages