Description
Le Balcon, c’est le Balcon du Jura… Pourquoi? Parce que les communes de Sainte-Croix, Bullet et Mauborget présentent un plateau adossé aux crêtes du Jura vaudois (Suisse), qui surplombe la plaine et la chaîne des Alpes, comme un balcon.
Toujours à l’affût des plus belles lumières, Christophe Carisey vous ouvre cet écrin naturel au fil des saisons, du printemps trop court à l’hiver interminable et somptueux, c’est le fruit d’un travail de nombreuses années.
Bernard Simon résume la longue histoire des trois communes et Michel Bülher conte son pays et ses gens qu’il aime plus que de raison.
