Description
Avant-propos
Bien sûr je ne vais pas vous apprendre que la soupe est un plat convivial, incontournable, ancestral. Bien sûr, je pourrais également ajouter qu’elle est riches en vitamines et source de réconfort, qu’elle peut être rustique ou chic, douce et onctueuse, fruitée ou bien glacée
Mais tout cela vous le savez déjà!
En revanche, ce que vous ne savez peut-être pas, c’est que j’espère encore vous surprendre et vous régaler avec mes recettes.
Les meilleures soupes ce sont 40 recettes de soupes tour à tour onctueuses, complètes, légères ou rafraîchissantes à savourer en plat complet ou en dessert. Des recettes simples et savoureuses, à découvrir et cuisiner en toutes saisons, pour toutes les occasions.
