Description
Splendide évocation de la beauté des herbes aromatiques dans le jardin, de leurs couleurs et de leurs parfums à travers les pièces de la maison, de leur saveurs dans la cuisine, ce livre très complet permet de découvrir les multiples usages de ces herbes, les plus séduisantes et les plus utiles du jardin, à travers 450 photographies en couleur. Il vous révèle les plus beaux jardins d’herbes, célèbres ou privés, fait entrer les herbes dans votre maison en bouquets, guirlandes, pots-pourris et topiaires, et parfume votre cuisine avec des recettes de grands cuisiniers, de viandes, hors-d’œuvre, salades et même desserts. Un livre pratique également où abondent idées, conseils, recettes pour jardiniers et gourmets.