Description
Le saviez-vous?
Le canton de Vaud compte 42 châteaux viticoles classés. On se croirait
dans le Bordelais! Tous ces châteaux sont une histoire, celle de leurs murs et
de leurs vignes, des gens aussi, propriétaires, vignerons, encaveurs,
œnologues.
Yves Jault, nez de dégustateur et flair de journaliste, a écrit la saga de ces
bâtiments illustres ou moins connus. Fouillant dans les archives, parlant
ceps, taille, fûts, terrain ave les châtelains et les vignerons, goûtant les
meilleurs millésimes, immortalisant grâce au photographe Yvan Muriset les
vieilles pierres, les paysages, les caves, il donne ici un grand livre qui
passionnera les amis de la vigne
et du vin.
