Promo !

Le monde des fromages

CHF 30.00

SYLVIE GIRARD

Photographies
Matthieu Prier

En stock

Description

Le Monde des fromages vous fait pénétrer dans cet univers magique où se côtoient les petits chèvres rustiques et les fromages de “grande forme” de type gruyère, les odorantes pâtes molles comme le munster et les célèbres croûtes fleuries comme le camembert et le brie. Outre un tour du monde des fromages et des recettes gourmandes, cet ouvrage vous offre aussi de précieuses informations sur la manière de choisir, de déguster et de conserver les fromages.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Dimensions 29.5 × 24 × 4 cm
Editeur

Hatier

Année

1994

Etat

Couverture cartonnée illustrée, sous jaquette illustrée, état de neuf

Pages

231 pages