Description
Produit authentique du terroir en même temps que luxe gastronomique, le foie gras est un des mets les plus raffinés que le génie de l’homme ait créé. Voici le livre de ses terroirs, de ses origines, de ses recettes les plus délicieuses.
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La grande histoire du FOIE GRAS
CHF 12.00
Silvano Serventi
Informations complémentaires
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 28 × 23.5 cm |
| Editeur | Flammarion |
| Année | 1993 |
| Etat | Couverture cartonnée sous jaquette illustrée, excellent état |
| Pages | 180 pages |