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La grande histoire du FOIE GRAS

CHF 12.00

Silvano Serventi

Description

Produit authentique du terroir en même temps que luxe gastronomique, le foie gras est un des mets les plus raffinés que le génie de l’homme ait créé. Voici le livre de ses terroirs, de ses origines, de ses recettes les plus délicieuses.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Dimensions 28 × 23.5 cm
Editeur

Flammarion

Année

1993

Etat

Couverture cartonnée sous jaquette illustrée, excellent état

Pages

180 pages