La cuisine juive d’Afrique du nord

CHF 2.00

J. Ifergan & M. Lebkowski

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Description

La Diaspora génératrice des errances du peuple juif a créé la mosaïque des traditions culinaires juives.
L’aneth, la coriandre, la menthe, la cannelle, la cardamone, le curcuma, le safran, le paprika… laissez-vous charmer par ces saveurs subtiles et raffinées…

Informations complémentaires

Poids 0.16 kg
Dimensions 10 × 19 cm
Editeur

Comptoir du Livre

Année

1990

Etat

Cartonné rigide, état de neuf.

Pages

19 x 10 90 pages