La Cuisine et la Campagne de Provence

CHF 12.00

Gerald  Clayton

 illustré  avec 30 dessins de l’auteur 

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Description

La cuisine
Côtelettes d’Agneau   Aïoli   Daube de Bœuf   Œufs aux Anchois   Pissaladière   Pommes de Terre au Lard
Poule au Riz au Safran   Poulet Grillé à la Niçoise   Ratatouille   Salade Niçoise   Tarte aux Pommes à la Genot   Tomates farcies

La campagne
Pont d’Avignon   Moulin de Daudet   Aix-en-Provence   St. Tropez   Les Martigues   St. Paul-de-Vence   Vence   Nice   Villefranche-sur-Mer   Eze Village

Informations complémentaires

Poids 0.4 kg
Dimensions 22 × 20.5 × 2 cm
Editeur

Publié en association avec Edisud, la Calade, Aix-en-Provence

Année

1974

Etat

Broché, très bon état

Pages

29 pages