LA CUISINE DE BRETAGNE

CHF 10.00

FLORENCE ARZEL
Préface d’Eric Ollivier

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Description

Florence Arzel, riche de ses racines et de sa culture, faisant appel aux auteurs d’hier comme aux amis d’aujourd’hui, présente ici toute la Bretagne gastronomique, ancienne et moderne, paysanne et maritime. Prenez le temps de savourer ces quelques pages d’histoire et de cuisine.

Informations complémentaires

Poids 0.8 kg
Dimensions 21 × 17.5 × 4 cm
Editeur

Denoël, Paris

Année

1984

Etat

Couverture cartonnée illustrée, excellent état

Pages

251 pages