Description
Au paradis des Arts et du goût souverain
VIRGILE, LUCULUS, VATEL, et LAMARTINE,
RABELAIS, HUGO et BRILLAT SAVARIN
Consultent encore dit-on, des livres de cuisine.
Extraits d’une Ode à la Gastronomie par Michel TRECOURT (Poète contemporain)
Table des Matières:
Les assiettes froides, les potages, le poisson, la viande, les gibiers, salades et légumes, l’œuf, les pâtes,
les gâteaux, spécial fêtes.
