joies de la gastronomie

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Description

La Cuisine aux Etoiles
De nombreuses et magnifiques photographies, les unes représentant les plats préparés suivant les indications
données, les autres recréant l’ambiance du restaurant ou montrant le paysage dans lequel vous pourrez déguster ces mets délicieux, un lexique des termes de cuisine enfin ajoutent encore à l’attrait  et à l’intérêt des « joies de la gastronomie » auxquelles ont  collaboré les plus grands chefs et les plus éminents spécialistes de l’art culinaire.

Informations complémentaires

Poids 2.2 kg
Dimensions 28 × 25.5 cm
Editeur

Réalités/Hachette Collection "Joies et Réalités"

Année

1970

Etat

Reliure pleine toile blanc crème sous jaquette illustrée excellent état

Pages

340 pages