Description
Carnet du beau-boire
et des recettes
vigneronnes
Ce carnet réunit des recettes du vignoble
pratiquées aujourd’hui encore et qui nous éloignent
du préfabriqué culinaire. Il contient en outre
de précieuses suggestions quant à l’usage du vin,
sa présentation. compléments nécessaires
d’une bonne cuisine.
