Description
Découvrez tout un pan de notre héritage viticole à travers cet ouvrage délicieux consacré aux cépages modestes et oubliés, à la fois témoins d’un patrimoine riche d’histoires, de traditions et de savoir-faire, et garants d’un avenir œnologique novateur.
CE LIVRE,
PLUS QU’UN SIMPLE GUIDE,
EST UNE SOURCE
D’AVENTURES FORMIDABLES
DESTINEE A TOUS LES EPICURIENS
AMOUREUX DU VIN.
