Promo !

Ma Cuisine Gasconne

CHF 40.00 CHF 27.00

Jean-François DAGUZAN

En stock

Description

La Gascogne et sa Gastronomie.
Ce livre a pour but de livrer quelques secrets de la cuisine gasconne, mais aussi d’en donner les clés en la replaçant dans ses contextes culturel et historique. Mais que cela ne coupe l’appétit à personne, le lecteur affamé pourra toujours sauter l’introduction, l’objectif est d’abord de manger et de le bien faire et de vous initier d’abord à la magie de la cuisine gasconne et à sa divine alchimie.

Informations complémentaires

Poids 0.4 kg
Dimensions 24.5 × 17.5 cm
Editeur

PUBLISUD

Année

1990

Etat

Broché, bon état

Pages

148 pages