Le prix initial était : CHF 29.00.CHF 15.00Le prix actuel est : CHF 15.00.
Eric Coisel
Textes Yves Nespoulous
Photograplnles Philippe Asset
Avec la collaboration de Mireille Delabarre
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Laitue de mer fraîche et corsée, nori pourpre au goût de thé fumé, wakamé fondant, kombu croquant et iodé, dulse à la douce saveur de noisette… Révélée par la cuisine japonaise, l’algue est aujourd’hui unanument reconnue pour la subtilité de ses arômes et son exceptionnelle richesse en proteines et en minéraux.
| Poids | 0.7 kg |
|---|---|
| Dimensions | 22.5 × 19 × 3 cm |
| Editeur | SOLAR |
| Année | 2003 |
| Etat | Couverture souple illustrée, état de neuf |
| Pages | 190 pages |
