Les incontournables des grands chefs

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Bernard STEPHANE

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Description

Ce livre de cuisine – fait pour être feuilleté partout et singulièrement près des fourneaux! – est le suc de la gastronomie française, puisqu’il renferme les recettes qui ont, chacune, fait la réputation d’un chef.

Informations complémentaires

Poids 0.8 kg
Dimensions 24.5 × 16.5 cm
Editeur

Art International Publishers, Paris
Collection Gastronomie

Année

1996

Etat

Couverture souple agrémentée du tableau de Giuseppe Arcimboldo intitulé "L'Eté"
En parfait état

Pages

262 pages