Description
Les recettes sélectionnées dans le présent recueil sont toutes des plats délicieux, de différentes régions de Chine, et bien connus pour leurs couleurs, arôme et saveur. Chaque plat est illustré et expliqué, en français et en chinois, avec tous les étails sur les ingrédients, les proportions et la méthode. Le processus de la préparation est présenté par des photos en couleurs.Il suffît de suivre les méthodes indiquées par nos photos, vous pourrez sûrement réaliser ces plats chinois de bon goût.