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200 recettes de cuisine CHINOISE traditionnelle

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HUYNH KIEN

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Description

Ce livre décrit minutieusement et avec talent les authentiques recettes de la cuisine chinoise du XVIIIe siècle, dont les origines datent de plusieurs millénaires et dont les secrets se sont transmis de génération en génération.
L’auteur a fait de très longues recherches pour apporter à ses lecteurs le meilleur d’une tradition aux innombrables magies.

Informations complémentaires

Poids 0.7 kg
Dimensions 23 × 18 cm
Editeur

Grancher

Année

1991

Etat

Couverture cartonnée illustrée, en parfait état

Pages

222 pages