100 recettes pour coquillages et crustacés

CHF15.00

Gilbert Wenzler

Photos : J.L. Syren / S.A.E.P.

UGS : 105 Catégorie :

Description

100 recettes originales pour mettre en valeur ces délicatesses issues sdu fond des eaux: potages, tourtes, terrines, salades, bouchées, brochettes, beignets, cassolettes…

Informations complémentaires

Poids 0.2 kg
Dimensions 12.5 × 21.5 cm
Editeur

S.A.E.P.

Année

???

Etat

Broché couverture souple illustrée

Pages

21, 5 x 12, 5 96 pages

Emplacement

81